Meat ID™ Halal
Meat ID™ Halal BIOLABS
Identifikasi jenis daging yang berbeda, terutama dalam produk daging cincang adalah tugas yang serius keamanan pangan dan dari perspektif etika, terutama bagi umat Islam. Otentikasi terlarang ataubahan yang tidak dideklarasikan seperti daging babi atau daging di bawah standar sangat penting untuk memastikan rasa percaya diri rantai suplai dan kepatuhan peraturan.
Meat ID ™ Halal adalah kit untuk identifikasi kontaminasi babi dan keledai babi yang cepat dan andal di daging dan makanan lainnya oleh qPCR, dan disediakan sebagai campuran master siap pakai yang terliofilisasi. Meat ID ™ Halal tersedia untuk analisis cepat dan andal dari berbagai matriks termasuk mentah, atau bahkan sangat produk daging olahan dan dimasak di mana DNA dapat terdegradasi secara signifikan. Itu mungkin untuk mengidentifikasi daging babi dan donkey ke tingkat ambang 0,5% dengan hasil semi-kuantitatif.
Silahkan Klick Tulisan merah di bawah ini!!
